Pivovar Staropramen patří mezi nejznámější a nejvýznamnější české pivovary. Jeho jméno je neodmyslitelně spjato s pražskou čtvrtí Smíchov, kde se pivo vaří již více než 150 let. Díky své dlouholeté tradici, kvalitě a široké nabídce pivních stylů si značka Staropramen získala oblibu nejen u českých milovníků piva, ale také v zahraničí, kde je považována za symbol českého pivovarnictví.
Historie pivovaru
Historie Staropramenu sahá až do roku 1869, kdy byl na Smíchově založen Akciový pivovar. V roce 1871 se začalo vařit první pivo, které si rychle získalo popularitu. Název „Staropramen“ se poprvé objevil v roce 1911 jako značka piva a postupně se stal synonymem pro celý pivovar. V období první republiky se Staropramen stal největším pivovarem v Československu a výrazně expandoval i na zahraniční trhy.
Výroba a technologie
Pivovar Staropramen kombinuje tradiční české postupy výroby piva s moderními technologiemi. Klade důraz na výběr kvalitních surovin – ječného sladu, chmele z českých chmelnic a čisté vody. Proces výroby probíhá pod dohledem zkušených sládků, kteří dodržují klasický postup spodního kvašení, díky kterému získává pivo svou charakteristickou chuť a aroma.
Široká nabídka piv
Staropramen nabízí široké portfolio piv, která osloví různé typy konzumentů. Mezi nejznámější produkty patří:
- Staropramen Světlý – klasický ležák s vyváženou hořkostí a plnou chutí.
- Staropramen Jedenáctka – pivo s jemným chmelovým charakterem a příjemnou sladovou chutí.
- Staropramen Granát – polotmavé pivo s karamelovým nádechem a jemnou hořkostí.
- Staropramen Nefiltrovaný – pivo s přírodními kvasnicemi a autentickou chutí.
- Staropramen Cool – nealkoholická řada s příchutěmi, např. citron nebo grep, vhodná pro osvěžení.
Staropramen ve světě
Pivovar Staropramen je druhým největším producentem piva v České republice a vyváží své produkty do více než 30 zemí světa. Je součástí nadnárodní skupiny Molson Coors, což mu umožňuje další expanzi a technologický rozvoj. Přesto si značka zachovává svou českou identitu a důraz na kvalitu výroby.
Návštěva pivovaru
Pro milovníky piva je možné navštívit návštěvnické centrum Pivovaru Staropramen, kde se můžete seznámit s historií, technologií výroby a samozřejmě ochutnat různé pivní speciály. Interaktivní expozice a prohlídka pivovaru patří k oblíbeným turistickým atrakcím Prahy.
Závěr
Pivovar Staropramen je hrdým zástupcem českého pivního dědictví. Jeho dlouhá historie, kvalitní produkty a důraz na tradici i inovace z něj činí značku, která má své pevné místo na trhu. Ať už si vychutnáte klasický ležák nebo ochutnáte některý ze speciálů, Staropramen nabízí pivo, které spojuje generace.